陳會計的賬本上記著一組對比數據:十年前 30 個工人日產 2 噸米粉,人均工資 3000 元,人力成本占總成本的 42%;如今 8 個工人日產 15 噸,人均工資 6000 元,人力成本卻降至 18%。
自動化生產線淘汰了最耗體力的工序:過去需要 4 人抬的米漿桶,現在由機械臂輕松搬運;曾經 6 人輪班的蒸煮崗,現在只需 1 人監控儀表盤。節省的人力被重新配置到品控和設備維護崗位,人均產值提升了 11 倍。更重要的是,自動化減少了因人工操作失誤導致的原料浪費,每年節省秈米損耗約 12 噸。
“不是機器搶了飯碗,是把人從重復勞動里解放出來了。” 陳會計翻著新賬本,上面的人力投入曲線正逐年變得平緩。
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