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生產(chǎn)線介紹
生產(chǎn)線適用于干漿工藝米粉(米線)小規(guī)模生產(chǎn)單位,它結(jié)合干漿工藝米粉(米線)的工藝特點,從大米洗米到擠絲后切斷掛桿的生產(chǎn)流程中,各工藝段都由設(shè)備無縫銜接,很大程度上減小了人工操作崗位并降低工人的勞動強度、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量。它具有投資小 能適應(yīng)小面積生產(chǎn)車間,靈活聯(lián)接組合后續(xù)的老化、熱水浴冷水浴、烘干等生產(chǎn)設(shè)備,可以生產(chǎn)干漿工藝的半千米粉(米線)。水鮮米粉(米線)、直條干米粉(米線)
生產(chǎn)工藝流程
a.干漿工藝半干米粉(米線)
大米→洗米→泡米→磨粉→和漿→熟化→擠絲→切斷、掛桿→老化→松絲→成品
b.干漿工藝水鮮米粉(米線)
大米→洗米→泡米→磨粉→和漿→熟化→擠絲→切斷、掛桿→老化→松絲→熱水浴→冷水浴→成品
c.干漿工藝直條干米粉(米線)
大米→洗米→泡米→磨粉→和漿→熟化→擠絲→切斷、掛桿→老化→松絲→烘干→成品
生產(chǎn)參數(shù)
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童總
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